Koolhydraatarm dieet Low carb

Afvallen met het koolhydraatarm dieet: werkt het echt?

Al van alles geprobeerd maar kom je geen stap verder?

Misschien herken je het wel: je bent al jaren bezig met lijnen, maar de kilo’s blijven of komen net zo hard terug. Heb je overgewicht, diabetes type 2, PCOS, slaapapneu of obesitas? Dan kan een koolhydraatarm dieet (low carb) jou écht verder helpen – op een manier die bij jou past.

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Kort gezegd: je eet minder koolhydraten, maar wel genoeg eiwitten en gezonde vetten. Hierdoor daalt je bloedsuiker, voel je je energieker én val je af. Je eet bijvoorbeeld tussen de 20 en 60 gram koolhydraten per dag – minder dan normaal, maar nog steeds genoeg om lekker te eten.

Wat je wél eet:

• Eiwitten: vlees, vis, eieren, zuivel

• Gezonde vetten: olijfolie, noten, vette vis (zoals zalm of makreel)

• Groenten met weinig koolhydraten: denk aan courgette, komkommer, tomaat, broccoli, aubergine…

Het mooie is: je zit meestal tussen de 1200 en 1500 kcal per dag, maar zonder dat ‘leeg gevoel’. Geen streng dieet, maar een ander ritme. Mét resultaat.

Past dit dieet bij jou?

Een koolhydraatarm dieet is vaak effectief als je:

• Moeite hebt met afvallen

• Diabetes type 2 of PCOS hebt

• Obesitas of een BMI > 27 hebt

• Snel je energieker wilt voelen

•  Je bloedsuiker wilt verlagen/ stabiliseren

Let op: ben je zwanger of heb je ernstige hart-, lever- of nierproblemen? Dan is dit dieet niet geschikt. Gebruik je medicatie? Overleg altijd met je arts of diëtist.

Let op: het dieet is níét geschikt als je zwanger bent of ernstige hart-, lever- of nierproblemen hebt. Gebruik je medicijnen? Begin dan alleen onder begeleiding van een diëtist én overleg met je arts.

Low carb light: ook een optie!

Vind je 20–60 gram koolhydraten per dag wat streng? Dan is een mildere aanpak ook mogelijk. Samen kijken we naar wat past bij jouw levensstijl en energiebehoefte. Soms is 100–120 gram koolhydraten al een wereld van verschil. Zeker als je beweegt, kan iets meer juist helpen om je fitter te voelen én alsnog af te vallen.

Werkt het echt? Jazeker!

Veel mensen vallen succesvol af met deze aanpak. En niet alleen dat: ze voelen zich energieker, hebben minder trek en ervaren stabielere bloedsuikers.

Begeleiding van een diëtist maakt het verschil. Bij Mijn Diëtiste helpen we je met:

• Een persoonlijk eetplan

• Lekkere recepten

• Slimme tips voor op vakantie of bij etentjes

• Ondersteuning als het even tegenzit

  – want dat hoort erbij!

Ben je klaar om je beter te voelen?

Ben je enthousiast en wil je direct starten met het koolhydraatarme dieet? Het is tijd om de controle terug te pakken, je fitter te voelen én afscheid te nemen van die extra kilo’s.

Meld je nu aan – we helpen je graag op weg met een persoonlijk plan dat werkt.

Koolhydraatarm eten: lekker, makkelijk en vol smaak

Low carb saai? Echt niet! Tegenwoordig zijn er zóveel lekkere en simpele recepten die passen in dit patroon.
Wat dacht je van:

• Wraps van knapperige sla

  met tomaat en kaas

• Eiwraps met groenten

• Of een ijskoffie-ijsje met amper koolhydraten – heerlijk én verfrissend

Je blijft genieten van eten, maar dan net even anders. Minder koolhydraten, meer smaak én meer energie!

Koolhydraatarm recept: Courgette-lasagne (2 personen)

Ingrediënten:

• 1 grote courgette

• 150 gram mager rundergehakt

• 1 kleine ui, fijngesneden

• 1 teentje knoflook

• 200 ml gezeefde tomaten

• 1 tl Italiaanse kruiden

• 1 el olijfolie

• 50 gram geraspte kaas (optioneel: 30+)

• Peper en zout

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Snijd de courgette in lange dunne plakken met een kaasschaaf.

3. Verhit de olie in een pan. Fruit de ui en knoflook. Voeg het gehakt toe en bak rul.

4. Voeg de gezeefde tomaten, kruiden, peper en zout toe. Laat 10 minuten sudderen.

5. Vet een ovenschaaltje in. Leg een laagje courgette, dan saus. Herhaal en eindig met een beetje geraspte kaas.

6. Zet 20 minuten in de oven tot het goudbruin is.

Lager in koolhydraten, boordevol smaak en ideaal als diner of lunch!

Klaar om te starten met low carb?

Wil jij ontdekken of koolhydraatarm eten bij jou past? Wij van Mijn Diëtiste zijn gespecialiseerd in koolhydraat beperkte voeding bij overgewicht, obesitas, diabetes en PCOS. Met persoonlijk advies, realistische plannen en lekkere recepten helpen we jou naar blijvend resultaat.

Neem contact met ons op – en zet vandaag nog de eerste stap naar een gezondere jij!